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Liberty Gift<< Revenir au catalogue Liberty Gift Luxe > Eco - Ethique - Accessoires > Divers L'atelier Fumage Viandes et Poissons
Description Fumer ses viandes et poissons à la maison, c'est maintenant possible! Dans votre cocotte de cuisine, vous pourrez fumer vos aliments à la sciure de hètre et au Foin de Crau biologique. Livré avec des épices bio.Tout le nécessaire pour fumer à la maison ses magrets de canard, ses poissons, ses saucisses... Que contient le kit fumage ?1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés100 gr de sciure de Hètre (origine France, forèts gérées)100 gr de foin de Crau bio (AOP)3 Aromates bio pour parfumer son fumage : graines de coriandre bio, graines de fenouil bio et baies de genièvre bio1 Livret d'instructions 16 pages Combien de fumages puis je faire avec mon kit ?100 gr de sciure de Hètre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages100 gr de foin de crau = 3 fumages5 gr d'aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages Larg. 280 H. 100 |
